Author: Maredeus
Tacos de bacalhau sobre gaspacho de tomates assados
Nesta receita juntamos o excelente paladar do bacalhau numa cama de gaspacho espanhol...
Lombo de bacalhau com molho de estragão e batatas crocantes
Este molho foi inspirado no clássico molho Holandês, o molho Bernaise, mas com um toque aromático do estragão...
Bacalhau com creme de brócolos e de pão frito de caril
Esta guarnição acompanha muito bem o bacalhau. A cremosidade da verdura com as excelentes características do azeite e o aroma exótico do caril provocam uma sensação deliciosa ao paladar...
Cozinhar com as crianças: Bocadinhos de Batata e Bacalhau
Bocadinhos de batata e bacalhau são ideais para cozinhar com as crianças. São uma receita suave e muito saborosa...
Cozinhar com as crianças: Bolinhos de Bacalhau
Os Bolinhos de bacalhau são deliciosos e muito fáceis de fazer, são um receita ideal para crianças que gostam de bacalhau!...
Bacalhau com alho francês e bacon
A intensidade do alho francês criará um balanço ao paladar com o sabor suave e delicado do nosso bacalhau...
Lombo de Bacalhau em molho verde
Juntamos nesta receita o balanço de textura do bacalhau com a suavidade dos legumes...
Bacalhau com ajada Galega
Numa frigideira com azeite (ainda frio) colocamos os alhos laminados, quando estes começarem a alourar, retirar do lume e juntar o pimentão, continuar a...
Tacos de Bacalhau com batatas fritas e ovo
Esta receita que apresentamos é uma interpretação do bacalhau dourado, uma receita tradicional portuguesa...