Origem

Gadus morhua

O bacalhau do Atlântico, de nome científico Gadus morhua, pertence à família dos Gadídeos, e é o mais conhecido dos peixes de águas frias do mar do Atlântico Norte. Podemos também encontrá-lo no Oceano Atlântico ocidental, ao largo de ambas as costas da Gronelândia, no Altlântico oriental, na Baía da Biscaia até ao Oceano Ártico, incluindo o Mar Báltico, o Mar do Norte e em áreas em redor da Islândia e Mar Barents.

Maredeus Noruega

Como o nosso objetivo é estar o mais perto da matéria-prima, temos um escritório de compras localizado na Noruega, trabalhando lado a lado com os armadores/bacalhueiros, envolvendo-os no nosso modelo de Qualidade Total, tornando-se parte da nossa cadeia de valor.

Respeito pelos recursos marinhos

Somos uma empresa consciente da importância da gestão adequada e responsável dos nossos recursos marinhos.
Obedecemos por isso às normas internacionais que gerem a exploração das diferentes pescarias, assegurando a continuidade do pescado.